Gạo thô nguồn thực phẩm cơ bản mà còn có nhiều công dụng và lợi ích khác, bao gồm cung cấp năng lượng, chất xơ và dinh dưỡng, chăm sóc da và sử dụng trong công nghiệp. Vậy Đầu tư gạo thô là gì? Hãy cùng SACT tìm hiểu về đầu tư gạo thô trong bài viết dưới đây nhé!
Gạo thô là gì?
Gạo thô (hay còn gọi là gạo sống) là loại gạo chưa được nấu chín hoặc chế biến dưới bất kỳ hình thức nào. Đây là dạng gạo tự nhiên được thu hoạch từ đồng ruộng và thường không ăn được cho đến khi được nấu chín. Gạo thô có thể có màu trắng hoặc nâu, trong đó gạo lứt vẫn giữ lại lớp cám bên ngoài và mầm dinh dưỡng, trong khi gạo trắng đã bị loại bỏ cám và mầm. Cả hai loại gạo này đều là thực phẩm chủ yếu ở nhiều nơi trên thế giới và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, đôi khi còn được dùng làm nguyên liệu phụ trong sản xuất bia. Gạo thô có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gạo nấu chín, nhiều vitamin và khoáng chất được lưu trữ trong ngà gạo nên hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn.
Đặc điểm của gạo thô
Vỏ gạo: Gạo thô bao gồm cả phần vỏ ngoài của hạt gạo, bao gồm lớp vỏ ngoài cùng, lớp cám và lớp phấn bên trong. Vỏ gạo chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất quan trọng.
Màu sắc: Gạo thô có màu sắc tự nhiên của hạt gạo, thường là màu nâu hay nâu nhạt (trong trường hợp của gạo lứt). Màu sắc này do vỏ gạo và các lớp cám chưa được loại bỏ.
Độ cứng: Gạo thô có độ cứng cao hơn so với gạo trắng đã qua xử lý. Điều này là do phần vỏ và lớp cám bảo vệ hạt gạo khỏi tổn thương và gãy nát.
Giá trị dinh dưỡng: Gạo thô thường giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng. Vỏ gạo và lớp cám chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B, vitamin E, kali, magiê và chất chống oxy hóa.
Thời gian nấu: Gạo thô thường cần thời gian nấu lâu hơn gạo trắng do vỏ gạo và lớp cám cần được nấu chín. Điều này có thể làm gạo thô có cấu trúc hạt cứng hơn và hơi gai.
Gạo thô thường được xem là có lợi cho sức khỏe hơn gạo trắng, do giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, gạo thô cũng có thể có thời gian nấu lâu hơn và có hương vị khác biệt so với gạo trắng.
Công dụng của gạo thô
Gạo thô có nhiều công dụng khác nhau, bao gồm:
Thức ăn cơ bản: Gạo thô là nguồn thực phẩm cơ bản và quan trọng trong nhiều nền văn hóa trên toàn thế giới. Nó có thể được nấu chín và dùng làm thành phần chính trong nhiều món ăn, như cơm, xôi, cháo, sushi và nhiều món ăn khác.
Dinh dưỡng: Gạo thô chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng. Phần vỏ gạo và lớp cám chứa chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp duy trì sự khỏe mạnh của ruột và giảm nguy cơ bệnh tật như táo bón. Ngoài ra, gạo thô cũng cung cấp vitamin B, vitamin E, kali, magiê và chất chống oxy hóa.
Giảm cân và kiểm soát đường huyết: Gạo thô có chỉ số gắp cơ bản cao hơn so với gạo trắng, điều này có nghĩa là nó được hấp thụ chậm hơn trong cơ thể. Điều này có thể giúp duy trì mức đường huyết ổn định và giảm cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng và ăn kiêng.
Chăm sóc da: Gạo thô cũng có thể được sử dụng để chăm sóc da. Vỏ gạo và lớp cám chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin E, có thể giúp làm mờ vết thâm, làm mềm và làm sáng da.
Làm mặt nạ và sản phẩm chăm sóc tóc: Gạo thô cũng có thể được sử dụng để làm mặt nạ tự nhiên cho da và tóc. Mặt nạ gạo thô có thể giúp làm sáng da, cung cấp độ ẩm và tái tạo tóc.
Chế biến thức ăn khác: Ngoài việc nấu chín làm món ăn chính, gạo thô cũng có thể được sử dụng để làm bột gạo, bánh gạo, bánh khoai mì, bia gạo và nhiều sản phẩm chế biến thực phẩm khác.
Đầu tư gạo thô là gì?
Đầu tư gạo thô là quá trình mua và sở hữu gạo thô với mục đích kiếm lợi từ biến động giá cả và nhu cầu thị trường. Đầu tư gạo thô thường được thực hiện bởi các nhà đầu tư, công ty thương mại hoặc các tổ chức tài chính. Thông thường, Gạo thô được giao dịch thông qua các hợp đồng tương lai trên các sàn giao dịch hàng hóa. Người đầu tư có thể mua và bán hợp đồng tương lai gạo thô với mục tiêu kiếm lợi từ biến động giá cả. Tuy nhiên, giao dịch hợp đồng tương lai yêu cầu hiểu biết về thị trường và có mức độ rủi ro cao.
Khi đầu tư gạo thô, nhà đầu tư cần nắm vững thông tin về thị trường gạo, yếu tố ảnh hưởng đến giá cả như mùa màng, cung cầu, thay đổi thời tiết và chính sách quốc gia. Cũng cần lưu ý rằng đầu tư vào hàng hóa như gạo thô có thể mang lại lợi nhuận cao, nhưng cũng đi kèm với mức độ rủi ro tương ứng.
Xem thêm: Phân tích kĩ thuật đầu tư lúa mì
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá gạo thô
Giá của gạo thô có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố sau đây:
Cung và cầu: Sự cân đối giữa cung và cầu là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến giá gạo thô. Nếu cung gạo thô giảm hoặc nhu cầu tăng, giá gạo thô có xu hướng tăng lên. Ngược lại, nếu cung gạo thô tăng hoặc nhu cầu giảm, giá có thể giảm.
Mùa màng: Hiệu quả mùa màng gạo trên toàn cầu có thể ảnh hưởng đáng kể đến giá gạo thô. Nếu mùa màng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như thiên tai, hạn hán, lũ lụt, hoặc sâu bệnh, cung cấp gạo thô có thể giảm, dẫn đến tăng giá.
Thay đổi thời tiết: Thời tiết có thể gây ảnh hưởng đến sản xuất và mùa màng gạo. Hạn hán, lũ lụt, cơn bão, hoặc khí hậu không ổn định có thể làm suy giảm năng suất mùa màng và làm tăng giá gạo thô.
Chính sách quốc gia: Chính sách của các quốc gia sản xuất và xuất khẩu gạo cũng có thể ảnh hưởng đến giá. Các biện pháp như thuế xuất khẩu, cấm xuất khẩu, hoặc hỗ trợ giá từ chính phủ có thể tác động đến cung cầu và giá gạo thô trên thị trường quốc tế.
Thị trường tài chính và đầu tư: Giá gạo thô cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thị trường tài chính và đầu tư. Sự biến động trong thị trường hàng hóa toàn cầu, sự chuyển đổi của nhà đầu tư sang các loại tài sản khác, và các yếu tố kinh tế toàn cầu có thể tác động đến giá gạo thô.
Các quốc gia sản xuất gạo thô nhiều nhất
- Việt Nam
- Thái Lan
- Ấn Độ
Các quốc gia nhập khẩu gạo thô nhiều nhất
- Philippine
- Indonesia
- Trung Quốc
- Nigeria
Đặc tả hợp đồng đầu tư gạo thô
| Hàng hóa giao dịch | Gạo thô |
|---|---|
| Giao dịch tại sàn | CBOT (Chicago – Mỹ) |
| Đơn vị tiền tệ | USD (1 USD ~ 23.180 VNĐ) |
| Đơn vị hợp đồng | pound |
| Độ lớn hợp đồn | 200.000 pounds |
| Đơn vị yết giá | 0.01 cent/pound |
| Bước giá tối thiểu | 0.005 cent/pound |
| Lời/ lỗ trên 1 bước giá | 10$ |
| Biên độ dao động hàng ngày | 30 bước giá có khả năng đem về lợi nhuận 300$ |
| Thời gian giao dịch | Thứ 2 – Thứ 6 |
| Phiên 1: 7:00 – 9:00 | |
| Phiên 2 : 20:30 – 1:20 (hôm sau) | |
| Các tháng giao dịch | 1, 3, 5, 7, 8, 9, 11 |
| Kí quỹ tối thiểu | 30.398.920 VNĐ |
| Giá trị hợp đồng | 615.362.020 VNĐ |
| Vốn an toàn | 80 – 100 triệu |
| Tỉ lệ đòn bẩy | 1:12 |
Tiêu chuẩn chất lượng
- Theo quy định của sản phẩm Gạo thô (Rough Rice) giao dịch trên Sở giao dịch hàng hóa CBOT.Gạo thô hạt dài loại 2 trở lên có tổng sản lượng xay xát không dưới 65%, bao gồm cả gạo nguyên không dưới 48%. Phí bảo hiểm và chiết khấu được áp dụng cho mỗi phần trăm gạo nguyên trên hoặc dưới 55% và cho mỗi phần trăm gạo tấm trên hoặc dưới 15%.Trong mẫu 500 gram:- Không có hạt bị hư hỏng do nhiệt- Không có hạt bị bẩn
– Có tối đa 75 hạt bị biến màu nhẹ
Loại Giới han tối đa
Hạt hư hại do nhiệt (đơn lẻ hoặc kết hợp trong 500 gram)
Hạt đỏ hoặc hạt hỏng (đơn lẻ hoặc kết hợp) (%) Hạt bị bạc phấn Yêu cầu về màu sắc (tối thiểu) Tổng cộng Hạt hư hại do nhiệt và có hạt lạ Hạt hư hại do nhiệt Gạo hạt dài (%) Gạo hạt vừa và ngắn (%) Các loại khác (%) 1 4 3 1 0.5 1.0 2.0 1.0 Trắng hoặc kem 2 7 5 2 1.5 2.0 4.0 2.0 Xám nhạt
Lịch đáo hạn
| HỢP ĐỒNG | HỢP ĐỒNG | SỞ GIAO DỊCH NƯỚC NGOÀI LIÊN THÔNG | NGÀY THÔNG BÁO ĐẦU TIÊN | NGÀY GIAO DỊCH CUỐI CÙNG |
|---|---|---|---|---|
| Gạo thô 7/2022 | ZREN22 | CBOT | 30/06/2022 | 14/07/2022 |
| Gạo thô 9/2022 | ZREU22 | CBOT | 31/08/2022 | 14/09/2022 |
| Gạo thô 11/2022 | ZREX22 | CBOT | 31/10/2022 | 14/11/2022 |
| Gạo thô 1/2023 | ZREF23 | CBOT | 30/12/2022 | 13/01/2023 |
| Gạo thô 3/2023 | ZREH23 | CBOT | 28/02/2023 | 14/03/2023 |
| Gạo thô 5/2023 | ZREK23 | CBOT | 28/04/2023 | 12/05/2023 |
SACT Kính chúc nhà đầu tư thành công!